Lørdag den 9. maj plukkede Rokkedyssegaard sæsonens første jordbær. En ganske særlig person fik lov at prøvesmage bærrene.
Af Mikkel Kjølby
I sin tid startede Lisbeth og Torben Bo Toft Christensen jordbærproduktionen på Rokkedyssegaard, da tiden var kommet til at stifte familie. Nu er næste generation kommet til verden.
Barnebarnet Ebbe har fået en særlig rolle på gården. For et år siden fik den dengang 1 år gamle Ebbe lov til at spise sæsonens allerførste jordbær.
Da de første jordbær blev plukket den lørdag den 9. maj var det oplagt, at Ebbe igen skulle have æren. Men det var ikke uden lidt bæven.
– Nu er han jo blevet to år gammel, så vi lidt usikre på om han kunne lidt jordbær. Det ville jo ikke være så godt, hvis barnebarnet spyttede dem ud igen, så der fuld opmærksomhed på hans reaktion. Heldigvis spiste han otte jordbær, så der var ingen tvivl om, at han godt kan lide dem, fortæller Torben Bo Toft Christensen.
Sæsonens første jordbær blev plukket, mens der var morgenfrost på tunnellerne. Sorten hedder Rumba og er nu til salg i gårdbutikken.
Hvad var det med Grøften?
Tilbage i 1980erne gjorde man det til et stort show, at de første flasker Beaujolais-vin blev fragtet til København i racerbil. Rokkedyssegaard fik også en tradition.
– Vi havde et samarbejde med Restaurant Grøften i Tivoli. I 15 år fik de hvert år de første jordbær fra Rokkedyssegaard. Nogle år var de faktisk de allerførste jordbær i Danmark. Samarbejdet stoppede, da ejeren og køkkenchefen stoppede, men vi møder fortsat kunder, som spørger om Grøften også fik de første jordbær i år, siger Torben Bo Toft Christensen.
Senere fik de første jordbær til konditoren Dessertdragen, men efterhånden har udviklingen indenfor branchen gjort, at det med de første jordbær ikke er så voldsom en tind.
– Vi var blandt de første med tunneller og var med helt fremme, fordi Lisbeth blev repræsentant for det engelske firma. Haygrow. I dag driver vores kollegaer indenfor branchen jordbær i drivhuse og er klar med de første jordbær i april. Dem kan vi ikke slå, forklarer Torben Bo Toft Christensen.
