Hvordan kan alger bidrage til fremtidens grønne retter?
Ditte Baun Hermund, lektor ved DTU – Fødevareinstituttet, gør rede for den igangværende forskning. Pressefoto. Ditte Baun Hermund, lektor ved DTU – Fødevareinstituttet, gør rede for den igangværende forskning, som indledning til miljøforeningen Furesø Agenda 21s årlige generalforsamling, onsdag 5. februar kl. 19.00. Ja, man dyrker alger – og de kan i høj grad bidrage […]
Hvordan kan alger bidrage til fremtidens grønne retter? Read More »
