Herlige Tante Maren på Farum Hovedgade modtager Årets Pølse. Det er en hædersbevisning uddelt af foreningen Gammel Danskens Vänner i Malmö.
Står fast på værdierne
Restauranten Tante Maren værner om det klassiske danske køkken, de lokale råvarer og emmer af hygge. De egenskaber hædres nu af den svenske forening Gammel Danskens Vänner. Tante Maren tildeles hædersbevisningen Årets Pølse.
– Vi har aldrig fået nogen pris. Dette er første gang, det sker. Vi er meget glade, siger Birgit Toftehøj og Mette Beier Gullander til Gammel Danskens Vânners facebookside.
Tante 1 og Tante 2 kaldes de, og de er gamle i gårde. De var begge ansat under Steffen Jørgsholm, som startede kroen i 1972. Birgit og Mette tog over, da Steffen gik på pension i 2000.
Menuen har altid været den samme. Den byder på smørrebrød, stegt flæsk med persillesovs. Stjerneskud osv…
med persillesovs, Pariserbøf, Wienerschnitzel, Stjerneskud m m.
– Vi byder kun på danske produkter, og vi serverer kun dansk øl, siger Birgit og Mette i pressemeddelelsen.
Prisen uddeles i forbindelse med en julefrokost for foreningen den 2. december,
