Kebabskuret på Rugmarken skal igennem en politisk godkendelse. Tyrkisk Kulturforening Farum har investeret 300.000 kroner i Kebab Time. Formanden krydser fingre for en godkendelse.
Af Mikkel Kjølby
Tilbage i august 2024 dukkede et kebabskur op på Tyrkisk Kulturforening Farums ejendom på Rugmarken i Farum.
Det fik Furesø INDUSTRI til at klage over opførelsen af kebabskuret. Siden har såvel Furesø INDUSTRI som Furesø Erhvervsforening indgivet et høringssvar, hvor man giver udtryk for, at kebabskuret bør flyttes, da det er opført uden de rette tilladelser.
Formanden for Tyrkisk Kulturforening Farum, Sabri Altintas, mener, at det er en unuanceret fremstilling.
– Vi fik et godt tilbud på et kebabskur i sommeren 2024. Vi skulle stille kebabskuret et eller andet sted, men det var ikke aktivt som spisested. På det tidspunkt var vi i gang med at søge den første tilladelse og fik godkendelsen et halvt års tid senere, fortæller Sabri Altintas.
Efterfølgende skulle der søges om tilladelse til de tekniske installationer.
-Vi gik i gang med at søge den næste tilladelse. Vi hyrede det rådgivende ingeniørfirma Ishøy & Madsen til de tekniske tegninger og har brugt penge på, at få tilført vand og kloak til pavillonen. Vi havde ventet i over et år på den anden tilladelse. Da vi fik indikationen på, at den var på vej, åbnede vi Kebab Time i marts 2026. Det er siden blevet godkendt af forvaltningen i maj-juni, forklarer Sabri Altintas.
Foreningen har siden fået skiltningen bragt i orden, men man afventer den endelige godkendelse, inden man går i gang med at skabe niveaufri adgang og handicapparkering.
– Tyrkisk Kulturforening ejer kebabskuret, men lejer det ud. Vi har brugt omkring 300.000 kroner på projektet. De kan gå tabt, hvis politikerne beslutter, at det skal rives ned, siger Sabri Altintas.
Tyrkisk Kulturforening Farum ejer to grunde ved kebabskuret. Her finder man Farums moske samt café og selskabslokaler, en barbersalon og lagerlokaler, som er lejet ud.
– Vi mærkede en stor efterspørgsel blandt medlemmer og i området. Smørrebrødsrestauranten ved Silvan var lukket i lang tid, så der var ikke spisesteder i Farum Erhvervspark. Men det er især for vores unge medlemmer, som tager til København i weekenden for at spise kebab. Vi vil hellere holde dem her i Farum, siger Sabri Altintas.
Skal godkendes politisk
Sagen er nu landet på politikernes bord. Det skyldes høringssvarene fra de to erhvervsforeninger. Sagen var på dagsordenen i Udvalget for Plan- og Byudvikling i september måned, men blev udskudt.
Problematikken bunder i Lokalplan 118. Restaurantvirksomhed er ikke umiddelbart tilladt i området, men byrådet kan ved dispensation tillade, at der etableres spisesteder.
Ved en tidligere sag gav forvaltningen tilladelse til en smørrebrødsrestaurant ved Silvan. Der er altså præcedens for en dispensation. Desuden skriver forvaltningen, at det faktum, at pavillon er taget i brug uden de nødvendige tilladelser, ikke har betydning for tilladelsen. Vurderingen skal ske på baggrund af de planmæssige forhold og lokalplanens bestemmelser.
Forvaltningen vurderer samlet set:
-At pavillonen med et bruttoetageareal på 16 kvadratmeter holder sig inden for lokalplanens dispensationsbestemmelse om restaurantvirksomheder på maksimalt 20 kvadratmeter.
Men forvaltningen nævner også at pavillonen overskrider vejbyggelinjen, samt at der er modtaget negative høringssvar fra erhvervsforeningerne.
Konsekvensen kan altså blive, at kebabskuret skal placeres et andet og mindre fremtrædende sted på foreningens område.
I høringssvaret fra Furesø INDUSTRI skriver Solveig Bisgaard:
– Vi mener ikke, at man skal belønne en ulovlig adfærd med en efterfølgende tilladelse. Det vil jo gøre det svært at afvise andre, der handler på samme måde. Derfor er denne sag helt principielt og vil kunne danne præcedens for fremtiden. Heldigvis er kebabskuret opført, så det forholdsvis let kan flyttes til en mere egnet placering uden alt for store omkostninger.
