Skolelandbruget i Farum handler i høj grad om, at forklare eleverne om livet på en bondegård – herunder processen fra at skabe liv til at producere kød.
I den forbindelse har Skolelandbruget lånt vædderen Hugo af Toftegaarden i Albertslund.
Den flotte fyr er af racen Ærtebølle og er blevet sat i fold sammen med Skolelandbrugets islandske får, Karen og Sofie.
– Han har fået lov til at parre sig med vores får. Vi får forhåbentlig blandingslam ud af det, siger Johnny Skjoldborg Krog, leder af Skolelandbruget.
De nye lam indgår i produktionen på en bondegård. De vokser op og bliver slagtet, når tiden er inde. Gæsterne på Skolelandbruget kan købe kødet, når det er klart.
