En aften fyldt med indsigt, innovation og netværk blev for nylig arrangeret af Furesø INDUSTRI hos Aasted i Farum.
Farum Erhvervspark rummer en virksomhed, som er verdensførende inden produktion af maskiner til chokolade- og konfektureindustrien. Takket være Furesø INDUSTRI fik en gruppe lokale erhvervsfolk og interesserede borgere muligheden for at få et sjældent indblik i det imponerende håndværk og den teknologi, der ligger bag den familieejede virksomhed Aasted.
Gæsterne blev budt velkommen af Furesø INDUSTRI og Aasteds administrerende direktør Piet Tæstensen og medejer Christian Aasted.
De gav en inspirerende introduktion til Aasteds historie og udvikling. Med næsten 100 års erfaring har virksomheden etableret sig som en global leder inden for specialmaskiner, der bruges af nogle af verdens mest kendte chokoladebrands. Men en samtidig en mindre familieejet virksomhed på et meget stort marked. Ikke mindst blev der lagt vægt på innovation og patenter på opfindelser indenfor chokoladefremstilling. Den teknologiske viden er så stor, at direktør Piet Tøstensen bestræber sig på at lægge 15 procent højere end konkurrenterne, når der skal gives bud.
Aasted har afdelinger i en række lande og på flere kontinenter, men langt hovedparten af de ansatte arbejder på hovedkontoret i Farum.
Højdepunktet var en rundvisning i produktionslokalerne, hvor gæsterne fik en sjælden chance for at komme tæt på maskinerne, som er en essentiel del af den søde produktion. Demonstrationer og forklaringer afslørede den høje grad af præcision og innovation, som er nødvendigt for at skabe maskiner, der kan håndtere noget så delikat som chokolade.
Først når maskinerne er gennemtestet, bliver modulerne demonteret og fragtet i lastbil eller med flyt til deres nye bestemmelsessted rundt omkring i verden.
Efter rundvisningen blev aftenen afrundet med en hyggelig netværksrunde faciliteret af Furesø INDUSTRI. Her blev der serveret lækre sandwich, mens deltagerne fik mulighed for at drøfte indtrykkene fra besøget og knytte nye kontakter i en afslappet atmosfære.
– Vi er glade for at kunne arrangere denne type virksomhedsbesøg. Det er en unik mulighed for at vise de mange stærke lokale virksomheder frem og styrke netværket blandt erhvervsdrivende i kommunen, fortæller Fredrik Jahn Hermansen fra Furesø INDUSTRI.
